Categorie archief: Thailand

Sawat-D Jasmine Brown Rice (Pandan Zilvervliesrijst)

Sawat-D Jasmine Brown Rice, oftewel pandan / jasmijn pandanrijst is pandanrijst met het vliesje er nog omheen. Sawat-D pandan zilvervliesrijst is in vergelijking met de reguliere pandanrijst gezonder, de ongepolijste korrel met het vliesje er nog omheen bevat veel vitaminen, mineralen en vezels.

De rijstkorrel heeft een lichtbruine kleur en na het koken heeft de rijst een nootachtige smaak. Voordat u deze rijst gaat koken adviseren we deze eerst een aantal uur te weken in water. Sawat-D Jasmine Brown Rice / bruine pandan jasmijn zilvervliesrijst kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in verpakkingen van 1 kg.

Tip: Combineer deze rijst in gelijke delen met Thaise red cargo rijst.

Like ons op Facebook!

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Aroy-D Kokosroom (Coconut Cream)

Aroy-D Kokosroom (coconut cream) word gewonnen uit geraspte kokos vermengd met water die in een kaasdoek word uitgeperst. Aroy-D Kokosroom is daarom dikker en romiger dan de Aroy-D kokosmelk, die word gewonnen uit de volgende persing. Kokosroom is geschikt om gerechten, bijvoorbeeld soep te binden, of als vervanger van slagroom.

Aroy-D Kokosroom in blikken bevat alleen 70% kokosextract en water, dus verder geen andere toevoegingen. De literpakken bevatten 100% kokoscrème. Aroy-D Kokosroom kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in blikken van 400 ml of pakken van 1 liter. Hiernaast verkopen wij ook pakken kokosroom (250 ml) van het merk Kara. Voor het maken van piña colada kunt u bij ons Coco Lopez Cream of Coconut kopen, dit is gezoete kokosroom.

Ingrediënten blikken Aroy-D Kokosroom: 70% kokosextract, water. Land van herkomst: Thailand.
Ingrediënten pakken Aroy-D Kokosroom: kokoscrème 100%. Land van herkomst: Thailand.

Bewaaradvies blikken: Bewaren bij kamertemperatuur. Na openen nog 2 dagen houdbaar in de koelkast. Vanwege het koude klimaat kan verharding aan het product ontstaan. Om de oorspronkelijke structuur te verkrijgen: plaats het product in een heet waterbad gedurende 5-10 minuten en roer het af en toe.

Bewaaradvies pakken: Bewaren bij kamertemperatuur. Na opening nog 2 dagen houdbaar in de koelkast.

Like ons op Facebook!

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Aroy-D Tom Yum Pasta

Aroy-D Tom Yum Pasta is een pasta om op een makkelijke manier zelf een authentieke tom yum soep te maken. Tom yum soep is een pikante zoetzure Thaise soep en wellicht één van de bekendste soepen in Thailand. Tom Yum pasta kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in potten van 400 gram. Hiernaast verkopen wij ook Thaise currypasta’s.

Ingrediënten: Citroengras, sojaolie, suiker, sjalot, laos, gedroogde rode chili, knoflook, tamarindepasta, zout, zuurteregelaar E330, smaakversterker E621, vissaus, garnalenpasta, kaffirlimoenschil.

Recept voor 2-3 personen:
1. Breng 2 koppen water (ongeveer 500 ml) aan de kook. Op het moment dat deze kookt 50 gram van de pasta toevoegen.
2. Voeg 15 gram galanga (laos), 30 gram citroengras en 50 gram champignons toe, laten koken.
3. Wacht totdat het geheel kookt en voeg dan 200 gram garnalen of vlees toe. Zet het vuur uit als dit aan het koken is.
4. Schenk 1/2 eetlepel vissaus en 1/2 eetlepel limoensap erbij (of hoeveel u zelf lekker vind)
5. Voordat u het geheel serveert, 2 tot 3 verscheurde kaffir limoenblaadjes en fijngesneden peterselie erbij doen.

Like ons op Facebook!

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Aroy-D Kokosmelk in pakken zonder toevoegingen (UHT)

Aroy-D Kokosmelk is kokosmelk zonder toegevoegde conserveringsmiddelen. Aroy-D kokosmelk bevat geen E-nummers of andere toevoegingen door een speciale behandeling die UHT (Ultra Hoge Temperatuur) genoemd wordt. Dit is het kortstondig verhitten op zeer hoge temperatuur met behoud van smaak.

Aroy-D kokosmelk is afkomstig uit Thailand en wordt onder andere gebruikt in Thaise curries en de bekende Pandan Chiffon Cake.  Aroy-D kokosmelk is te herkennen aan de groene pakken waar deze in zit. Aroy-D kokosmelk kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in pakken van 250 ml en 1 liter (1000 ml). Ingrediënten: Kokosextract 60%, water. Hiernaast kunt u bij ons ook Aroy-D Kokosroom kopen. 

Bewaaradvies: Bewaren bij kamertemperatuur. Na opening nog 2 dagen houdbaar in de koelkast. Vanwege het koude klimaat kan verharding aan het product ontstaan. Om de oorspronkelijke structuur te verkrijgen: plaats  het product in een heet waterbad gedurende 5-10 minuten en roer het af en toe.

Like ons op Facebook!

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Chang Bier uit Thailand

Chang Bier is een blonde pils afkomstig uit Thailand met een alcoholpercentage van 5%. De naam Chang betekend olifant in het Thais, deze verwijst naar de olifanten die op het etiket staan.
In Thailand behoort Chang bier samen met Singha bier tot de best verkopende merken. Chang bier kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in flessen van 330ml. Ingrediënten Chang bier: Water, gerstemout, hop.

Hiernaast verkopen wij ook:
Parbo bier (Suriname), Bintang bier (Indonesië), Tiger Bier (Singapore)Singha bier (Thailand), Hanoi bier (Vietnam), Saigon bier (Vietnam)Tsingtao bier (China)Asahi bier (Japan), Red Horse bier (Filipijnen).

Like ons op Facebook!

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Maekrua Thaise Oestersaus

Maekrua Oestersaus; deze oestersaus is onmisbaar in de Thaise keuken. Maekrua oestersaus geeft een extra dimensie aan kip, vis, garnalen, soepen, sauzen en alle groenten.

De oestersaus van Maekrua bevat veel oesterextract, hier moet u wel van houden. Bent u op zoek naar een minder intense smaak, dan kun u de Chinese oestersaus gebruiken. Maekrua Thaise oestersaus kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in flessen van 300 en 600 ml.

Like ons op Facebook!

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Aroy-D Pandanrijst (Thai Hom Mali Rijst)

Aroy-D pandanrijst / jasmijnrijst is een langkorrelige, aromatische rijst afkomstig uit Thailand. De term Thai Hom Mali Rijst krijgen alleen de hoogste kwaliteit Jasmijnrijst uit Thailand.
Aroy-D Thai Hom Mali Rijst kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in verpakkingen van 1kg, 4,5kg en 20kg.

Hiernaast verkopen wij ook;
X.O. pandanrijst 1kg, 4,5 kg en 20kg
Dragon hele pandanrijst 1kg, 4,5kg , 10kg en 20kg
Dragon (grof) gebroken pandanrijst 1kg, 4,5kg en 20kg

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Foco Coconut Juice ; Kokosdrank

Foco Coconut Juice is een verfrissende kokosdrank met kokoswater en stukjes jonge kokos. Foco Coconut Juice is afkomstig uit Thailand kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in blikken van 350 en 520ml.
Ingrediënten: Jonge kokossap (80%), water, suiker, jonge kokosvlees, voedingszuur (E330).

Hiernaast verkopen wij ook Foco Roasted Coconut Juice en Foco Tamarind Juice.

Ontdek nu ook de Foco 100% Pure Coconut Water (puur kokoswater)!

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Foco Roasted Coconut Juice ; Geroosterde Kokosdrank

Foco Roasted Coconut Juice is een verfrissende kokosdrank met kokoswater en stukjes geroosterde kokos. Foco Roasted Coconut Juice is afkomstig uit Thailand kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in blikken van 350 en 520ml.
Ingrediënten: Geroosterde kokossap (80%), water, jonge kokosvlees, suiker, voedingszuur (E330).

Hiernaast verkopen wij ook Foco Coconut Juice en Foco Tamarind Juice.

Ontdek ook Foco Coconut Water, 100% Puur kokoswater!

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Aroy-D Massaman Curry Pasta

Aroy-D Massaman Curry Pasta is een kruidenmengsel die dient als basis voor de curry. De Massaman curry is afkomstig uit het zuiden van Thailand, dit is van oudsher een moslimregio. De naam is afgeleid van Muselman of moslim.

De Massaman Curry Pasta is gemaakt van sjalotten, rode chilli, knoflook, citroengras, zout, laos, kruiden (foelie, kaneel, kardamomzaad), korianderzaad en komijnpoeder. Aroy-D Massaman Currypasta kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in verpakkingen van 400 gram.

Bij Toko Hoi Yun Rotterdam kunt u ook andere producten voor de Thaise curry kopen zoals kaffirlimoenblaadjes (djeroek poeroet), limoenen, Spaanse pepers (lombok pepers), citroengras, laos, kokosmelk etc. Ook heeft Toko Hoi Yun groene, gele en rode currypasta’s.

Like ons op Facebook!

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Gezuiverde Tamarindepasta / Asem pasta

Gezuiverde Tamarindepasta wordt gemaakt van samengeperste vruchten van de tamarinde. Tamarinde heeft een zure smaak en kan gebruikt worden in kip-, vlees- en visgerechten. Tamarindepasta kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in een pot van 325 gram.

Like ons op Facebook!

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Nutco Kokosmelk; Klappermelk

Nutco kokosmelk/ klappermelk heeft een breed scala aan toepassingen waaronder in soepen, curry’s, stoofschotels en omdat dit een dunne kokosmelk is en dus weinig vet bevat ook uitstekend te gebruiken in cocktails (Pina Colada). U kunt Nutco kokosmelk bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in blikken van 165 ml en 400ml.

Nutco Kokosmelk Klappermelk (Toko Hoi Yun Rotterdam)

Aroy-D Thaise Rode, Groene en Gele Currypasta

Thaise curry pasta van het merk Aroy-D is een kruidenmengsel die dient als basis voor de curry. De Thaise rode curry pasta is gemaakt van rode chili, knoflook, citroengras, sjalotten, zout, laos, kaffirlimoenschil, korianderzaad en komijnpoeder.
De Thaise groene curry pasta is gemaakt van groene chili, knoflook, citroengras, zout, sjalotten, laos, kaffirlimoenschil, korianderzaad, komijnpoeder en koenjit.
De Thaise gele curry pasta is gemaakt van sjalotten, knoflook, rode chili, zout, citroengras, kaffirlimoenschil, laos, kaneel, foelie, komijnpoeder, korianderzaad en koenjit. De gele curry pasta is de minst scherpe van de drie.

Aroy-D Thaise rode, groene en gele currypasta’s kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in verpakkingen van 400 gram.

Bij Toko Hoi Yun Rotterdam kunt u ook andere producten voor de Thaise curry kopen zoals Thaise Vissaus (nam pla), kaffirlimoenblaadjes (djeroek poeroet), limoenen, Spaanse pepers (lombok pepers), citroengras, laos, kokosmelk of kokosroom etc.
Hiernaast kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam ook Panang currypasta, Massaman currypasta en Tom Yum pasta van Aroy-D kopen.

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Waku-Waku Drink ; De lekkerste fruit drink met nata de coco!

Waku-Waku drink is afkomstig uit Thailand en bevat heerlijke stukjes nata de coco maar is ietsjes minder zoet dan Mogu Mogu.
Waku-Waku drankjes zijn er in maar liefst 7 verschillende smaken; Waku-Waku Meloen, Waku-Waku Mango, Waku-Waku Aardbei, Waku-Waku Druif, Waku-Waku Ananas, Waku-Waku Sinaasappel en Waku-Waku Lychee.

Let op: dit product is op dit moment niet verkrijgbaar

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Thaise Vissaus; Nam Pla

Thaise vissaus (Nam Pla)  is een saus die wordt gemaakt van vergiste vis. De Thaise vissaus die wij verkopen wordt op smaak gebracht met gefermenteerde ansjovis. Vissaus wordt vooral gebruikt in de Zuidoost Aziatische keuken en wordt vaak gebruikt als vervanging voor zout in de bereiding van gerechten.

In Thailand is Nam Pla de gangbare naam voor vissaus, deze naam komt dan ook vaak voor in Thaise recepten op het internet. Vissaus kan buiten de koelkast bewaard worden. U kunt Thaise vissaus of nam pla bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in flessen van 300 ml (Tiparos en Squid Brand) en 750 ml (Ca Com).

Ingrediënten Tiparos vissaus: water, visextract (38%), zout, suiker.
Ingrediënten Squid Brand vissaus: anjovis extract (77%), zout (20%), suiker (3%).

Like ons op Facebook!

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

 

Fitne afslank thee

Fitne afslank thee is afkomstig uit Thailand en bevat enkel natuurlijke ingrediënten. Fitne Afslank Thee kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in 3 2 verschillende smaken . U kunt kiezen tussen; Fitne groene thee, Fitne Senna thee en Fitne Chrysanthemum (alle drie twee de smaken bevatten senna thee en senna peulen) . Lees voor gebruik van Fitne afslankthee de gebruiksaanwijzing op de doos.

Like ons op Facebook!

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

%d bloggers liken dit: