Site-archief
Lotus Leaf Bun (Gao Bao) Stoombroodjes
Lotus Leaf Bun, ook wel beter bekend als Gao Bao zijn Chinese broodjes die worden gestoomd en gevuld worden met een vulling naar keuze. De stoombroodjes lijken een beetje op bapao, alleen iets dunner.
U kunt Lotus leaf bun / gao bao buns / stoombroodjes bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in verpakkingen van 10 stuks, merk Happy Belly.
Ingrediënten gao boa stoombroodjes: Tarwemeel (63%), water, suiker, palmolie, gist, zout.
Let op; dit zijn alleen de stoombroodjes zelf, de vulling dient u zelf te maken.
Bereiding van de Bao Buns:
- Water in de stoompan aan de kook brengen
- Bao Buns uit de vriezer halen en ontdoen van plastic. Niet laten ontdooien
- Stoom de bevroren bao buns boven het water voor 2-3 minuten, hierna zijn de stoombroodjes klaar voor gebruik
-
- Lotus Leaf Bao Bun (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Goa Bun Stoombroodjes (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Groene (jonge) Jackfruit in blik
Groene Jackfruit is de onrijpe of jonge vrucht van de jackfruit, een grote stekelige vrucht ook wel bekend onder de andere namen nangka of katahar. De jonge jackfruit heeft van zichzelf weinig smaak en alle smaken die u toevoegt neemt deze makkelijk op. De rijpe (gele) variant word gegeten als fruit en is niet geschikt om mee te koken.
Groene jackfruit is ook een uitstekende vleesvervanger en hierdoor een geliefd ingrediënt voor een vegetarisch gerecht. Hierbij kunt u denken aan een vegetarische rendang of pulled jackfruit.
Groene (jonge) jackfruit kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in blikken van 565 gram, merk Aroy-D of Sun Lee.
Ingrediënten Aroy-D: Jonge groene jackfruit (50%), water, zout, citroenzuur (E330).
Ingrediënten Sun Lee: Jonge groene jackfruit, water, zout, citroenzuur (E330), conserveermiddel E223.
-
- Jonge Groene Jackfruit 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Jonge Groene Jackfruit 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Jonge Groene Jackfruit 3 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Old Bay Seasoning
Old Bay Seasoning is een unieke Amerikaanse mix van 18 verschillende kruiden en specerijen. De precieze samenstelling van de Old Bay Seasoning is uiteraard geheim, maar bekend is dat er onder andere selderijzout, zwarte peper, paprika en rode pepervlokken bevat.
Old Bay Seasoning word voornamelijk gebruikt bij het op smaak brengen en bereiden van alle soorten seafood (o.a. krab, garnalen), gevogelte (kip), salade en vlees.
Tip: gebruik Old Bay Seasoning ook eens op burgers, frietjes of pasta.
U kunt Old Bay Seasoning bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in een verpakking van 170 gram en 453 gram.
Ontdek nog meer Amerikaanse producten zoals liquid smoke en crisco shortening.
-
- Old Bay Seasoning 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Old Bay Seasoning 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Old Bay Seasoning 3 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Samyang Buldak Hot Chicken Noodles (Superhete Noedels)
Samyang Hot Chicken Noodles zijn ramen noedels afkomstig uit Zuid-Korea. Deze (extreem) pittige noedels kent u wellicht al van de #SpicyNoodleChallenge op Youtube waarin deze noedels centraal staan. Filmpjes met titels zoals: nuclear noodles challenge en extreme spicy noodle challenge leveren enorm veel resultaten op van personen die deze noedels (meestal met bezweet voorhoofd) hebben ondervonden. Ook worden deze noedels gegeten in de populaire Netflix serie The Squid Game. De Samyang noedels zijn een van de heetste noedels die nu verkrijgbaar zijn.
De Samyang Buldak Hot Chicken Noedels kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in verschillende varianten:
- Samyang Hot Chicken Ramen (zwart). Pakken van 700 gram (5x 140 gram)
- Samyang Hot Chicken Ramen 2x Spicy (rood). Pakken van 700 gram (5x 140 gram)
- Samyang Hot Chicken Carbonara (roze). Pakken van 650 gram (5x 130 gram)
- Samyang Hot Chicken Cheese / Kaas (geel) Pakken van 700 gram (5x 140 gram)
- Samyang Hot Chicken Curry (goud), Pakken van 700 gram (5x 140 gram)
- Samyang Hot Chicken Stew (rood en zwart). Pakken van 700 gram (5x 140 gram)
- Samyang Hot Chicken Kimchi (rood en groen). Pakken van 700 gram (5x 140 gram)
NB. de noedels zijn ook per stuk te koop.
Hiernaast verkopen wij ook;
- Samyang Hot Chicken Ramen Big Bowl (zwart) 105 gram
- Samyang Hot Chicken Ramen Big Bowl 2x Spicy (rood) 105 gram
- Samyang Hot Chicken Ramen Big Bowl Stew (rood en zwart) 120 gram
- Samyang Hot Chicken Topokki / Rice Cake (zwart) 185 gram
-
- Samyang Spicy Noedels (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Samyang Hot Chicken Ramen Flavour (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Samyang Hot Chicken Ramen Flavour 2x Spicy (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Paneer / Panir (Indiase Vegetarische Kaas)
Paneer / Panir is een kaas gemaakt van volle melk die vaak gebruikt wordt in Indiase gerechten. Paneer is geschikt voor vegetariërs, omdat het gemaakt word zonder dierlijke stremsels.
Paneer word meestal net als tofu/ tahoe in kleine blokken gesneden en gebakken.
Ingredienten: Melk, zuurteregelaar (citroenzuur).
Paneer / panir , Indiase vegetarische kaas kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in verpakkingen van 300-600 gram, deze worden in de toko afgewogen.
-
- Paneer Panir 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Paneer Panir 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Indiase Vegetarische Kaas (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Blezzi Orgeade (pure amandel limonade siroop)
Blezzi Orgeade is een limonade siroop gemaakt van pure amandelen. Blezzi orgeade wordt op ambachtelijke wijze gemaakt van bittere en zoete amandelen in combinatie met suiker en water.
Het mooie aan Blezzi orgeade is dat het geen toegevoegde smaakstoffen, voedingszuren, aroma’s en conserveringsmiddelen bevat, een heerlijk puur product dus.
Blezzi Orgeade kunt u aanlengen met melk of water. De verhouding is ongeveer 1/6e deel orgeade op een glas, dit is uiteraard naar eigen smaak aan te passen. U kunt Blezzi Orgeade bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in flessen van 500 ml of 1 liter.
-
- Blezzi Orgeade 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Blezzi Orgeade 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Gyoza Vellen (Dumpling Vellen)
Gyoza vellen zijn kleine ronde velletjes die gebruikt worden om Chinese of Japanse dumplings mee te maken. Gyoza vellen zijn geschikt om te stomen of bakken. De Chinese benaming voor deze vellen is jiaozi vellen, gyoza is de Japanse naam.
De dumpling vellen van te voren laten ontdooien voor gebruik en tijdens het gebruik bedekken met een natte theedoek om uitdroging te voorkomen.
Gyoza vellen / dumpling vellen kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in verpakkingen van 300 gram, merk Happy Belly. Hiernaast verkopen we ook wontonvellen.
Ingrediënten: Tarwemeel (73%), water, sojaolie, soja-eiwit en maïszetmeel.
-
- Gyoza Vellen 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Gyoza Vellen 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Nonya Sambal Carolina Reaper (Superhete Sambal)
De Nonya Sambal Carolina Reaper is de allerheetste sambal in ons assortiment! De Carolina Reaper peper is sinds 2013 de heetste peper ter wereld, met een gemiddelde waarde op de Scoville schaal van maar liefst 1,5 miljoen eenheden. Mocht u een iets minder hetere, maar nog altijd zeer hete sambal willen, dan raden wij de sambal Jolokia en de sambal Trinidad Moruga Scorpion aan.
Nonya Sambal Carolina Reaper kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in potten van 200 gram. Let op: niet geschikt voor kinderen.
Ingrediënten: Versgemalen Carolina reaper pepers (38%), gemalen uien, zonnebloemolie, zout, suiker, siroop, bruine suiker, groentebouillon smaak, knoflookpoeder, conserveermiddelen E202, E211, E260.
-
- Nonya Sambal Carolina Reaper 1 (Toko Hoi Yun)
-
- Nonya Sambal Carolina Reaper 2 (Toko Hoi Yun)
-
- Sambal Carolina Reaper (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Nonya Sambal Trinidad Moruga Scorpion (Superhete Sambal)
De Nonya Sambal Trinidad Moruga Scorpion is een superhete sambal. Deze sambal is iets heter dan de Jolokia sambal, maar iets minder scherp dan de allerheetste sambal in ons assortiment ; de Carolina Reaper sambal.
Op de Scoville schaal scoort de Trinidad Moruga Scorpion peper een score van gemiddeld 1,2 miljoen eenheden. Deze sambal is niet geschikt voor kinderen.
Nonya Sambal Trinidad Moruga Scorpion kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in potten van 200 gram.
Ingrediënten: Versgemalen Trinidad Moruga Scorpion pepers (38%), gemalen uien, zonnebloemolie, zout, suiker, siroop, bruine suiker, groentebouillon smaak, knoflook poeder, conserveermiddelen E202, E211, E260.
-
- Nonya Sambal Trinidad Moruga Scorpion 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Nonya Sambal Trinidad Moruga Scorpion 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Mama Sita Loempia Kruiden
Mama Sita Loempia kruiden zijn de enige kruiden die u nodig heeft om uw loempia’s lekker op smaak te brengen.
Zo gebruikt u de loempia kruiden van Mama Sita (voor plus minus 90 loempia’s):
De inhoud van het pakje vermengen met 500 gram kippenvlees of garnalen, 120 gram gehakte wortelen, 120 gram gehakte uien, 10 gram gehakte lente uitjes en 1 geklutst ei.
Hierna 25 gram van het mengsel op een loempiavel met een diameter van 20 cm leggen en dat oprollen. De uiteinden omslaan en met een beetje water of eiwit aandrukken, in twee helften verdelen en beide uiteinden in meel indopen.
De loempia’s frituren tot ze goudbruin zijn en serveren met zoete chilisaus.
Ingrediënten Mama Sita loempia kruiden: Rietsuiker, knoflookpoeder, zout, maiszetmeel, zwarte peper. Kan sporen van tarwe, vis, pinda’s, soja en melk bevatten.
Mama Sita loempia kruiden kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in zakjes van 40 gram (naam op pakje is Mama Sita Lumpiang Shanghai Mix, maar word meestal gewoon loempia kruiden genoemd) Hiernaast verkopen wij ook loempia vellen.
-
- Mama Sita Loempia Kruiden 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Mama Sita Loempia Kruiden 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Kanti Saoto Soep (Kant en Klaar) (niet meer verkrijgbaar)
Met Kanti Saoto Soep zet u binnen een handomdraai een lekkere soep op tafel. De Saoto soep van Kanti is kant en klaar, u heeft alleen nog nodig:
- 100 gram kipfilet
- Saoto mix *
- Taugé *
- Gekookte eieren
- Selderij *
- Saoto Ketjap / Sambal *
- (*) = verkrijgbaar bij Toko Hoi Yun
- Kook de kipfilet gaar en pluis het in dunne reepjes
- Doe de reepjes kipfilet, saoto mix, taugé en een gekookt ei in een kom
- Breng de soep aan de kook of warm het op in de magnetron
- Schep de soep over het garnituur. Maak het eventueel af met gesneden selderij, gekookte rijst en saoto ketjap.
Kanti Saoto soep is gemaakt van de volgende ingrediënten:
Water, kippen bouillon, zout, uien, laos, knoflook, piment, salamblad, zwarte peper, citroengras.
Na openen 2 dagen houdbaar in de koelkast. Schudden voor gebruik.
Kanti Saoto soep kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in flessen van 1 liter.
Hiernaast kunt u bij ons ook lekkere Kanti Nasi en Bami saus kopen.
-
- Kanti Saoto Soep 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Kanti Saoto Soep 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Kanti Saus (Nasi en Bami)
Kanti saus is dé oplossing voor mensen die snel en lekker nasi of bami willen klaar maken. Met Kanti saus verrast u vrienden en familie met een heerlijk gerecht, ook al bent u geen geweldige kok. De sauzen van Kanti zijn helemaal kant en klaar, dus met Kanti saus kan iedereen goed koken!
Kanti Nasi saus
Bereidingswijze:
- Kook de rijst, bij voorkeur basmati rijst (en laat het goed uitlekken) en helemaal afkoelen.
- Snij kipfilet in stukjes en wok het gaar in een beetje olie.
- Voeg de rijst toe en voeg al roerend saus toe naar eigen smaak.
- Voeg als laatste de groente toe en wok alles door elkaar. (Doe hierna alles in een schaal en niet in de pan i.v.m. opdrogen)
Serveertips: gebakken ei, gebakken uitjes, gesneden peterselie en tomaat / komkommer.
Ingrediënten Kanti Nasi saus: Zoete op soja gebaseerde kooksaus, soja saus, uien, knoflook, gember, zout, suiker, trassi, zwarte peper, piment, natriumbenzoaat.
U kunt Kanti Nasi saus bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in flesjes van 330 ml.
Kanti Bami saus
Bereidingswijze:
- Kook pasta / noedels en laat het goed uitlekken (geen olie toevoegen).
- Snij kipfilet in stukjes en wok het gaar in een beetje olie.
- Voeg pasta / noedels toe en voeg al roerend saus toe naar eigen smaak.
- Voeg als laatste de groente toe en wok alles door elkaar. (Doe hierna alles in een schaal en niet in de pan i.v.m. opdrogen)
Serveertips: Gebakken uitjes, gesneden peterselie en tomaat / komkommer.
Ingrediënten Kanti Bami saus: Zoete op soja gebaseerde kooksaus, water, sjalotjes, oestersaus, suiker, knoflook, zout, knoflook poeder, gember, witte- en zwarte peper, laurierblad, natriumbenzoaat.
U kunt Kanti Bami saus bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in flesjes van 330 ml. Hiernaast verkopen wij ook de kant en klare saoto soep van Kanti.
-
- Kanti Nasi Saus 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Kanti Nasi Saus 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Kanti Bami Saus 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Kanti Bami Saus 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Kanti Sauzen (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Arachideolie / Pindaolie
Arachideolie of pindaolie is een plantaardige olie die word gewonnen uit pinda’s. Arachideolie heeft een heldere, lichtgele kleur en is geliefd bij het roerbakken omdat het langdurig op hoge temperaturen kan worden verhit.
Het rookpunt van arachideolie ligt op ongeveer 232°C. Hiernaast is de pindaolie ook geschikt om mee te frituren of voor dressings en in sauzen. U kunt arachideolie / pindaolie kopen bij Toko Hoi Yun Rotterdam in flessen van 1 liter.
Benamingen: Arachideolie, pindaolie, aardnotenolie.
-
- Arachideolie Pindaolie 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Arachideolie Pindaolie 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Ratu Culinair Sauzen (Petjel, Gado-Gado, Saté)
De Indonesische sauzen van Ratu Culinair worden ambachtelijk bereid zonder conserveermiddelen en kunstmatige toevoegingen. U kunt bij ons terecht voor drie varianten:
1. Ratu Culinair Petjelsaus: De pittigste variant. Word net als de gado-gado variant gebruikt als dressing bij een mix van geblancheerde groentes. Inhoud van het zakje mengen met 125 ml kokend water.
Ingrediënten: Pinda’s (61%), suiker, zout, Spaanse rode peper, kentjoerwortel, limoen, knoflook, azijn, sojaolie.
Ratu Culinair Petjelsaus kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in zakken van 200 gram.
2. Ratu Culinair Gado-Gado saus: In indonesië is gado-gado een zeer populair groentegerecht, meestal vergezeld met gefrituurde tofu en gekookte eieren. Inhoud van het zakje mengen met 150 ml kokend water.
Ingrediënten: Pinda’s (70%), suiker, zout, Spaanse rode peper, knoflook, uien, azijn, sojaolie.
Ratu Culinair Gado-gado saus kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in zakken van 200 gram.
3. Ratu Culinair Satésaus: Saus voor uiteraard saté, maar ook aan te raden bij kip en patat. Inhoud van het zakje mengen met 150 ml kokend water.
Ingrediënten: Pinda’s (70%), suiker, zout, Spaanse rode peper, knoflook , uien, azijn, sojaolie.
Raru Culinair Satésaus kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in zakken van 200 gram.
-
- Ratu Culinair Petjelsaus 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Ratu Culinair Petjelsaus 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Ratu Culinair Gado Gado Saus 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Ratu Culinair Gado Gado Saus 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Ratu Culinair Satesaus 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Ratu Culinair Satesaus 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Nonya Jolokia Badjak (Superhete sambal)
Nonya Jolokia Badjak is één van de allerheetste sambals die we verkopen. Nonya Jolokia badjak is gemaakt met de jolokia peper, een van de heetste pepersoorten ter wereld. De jolokia peper heeft een score van om en nabij de 1 miljoen eenheden op de scovilleschaal, terwijl de veelgebruikte pepersoorten in de Surinaamse keuken, Madame Jeanette en Adjuma maximaal 325.000 en 500.000 eenheden scoren. (Update maart 2017: Nu nog hetere sambals verkrijgbaar: Nonya Sambal Trinidad Moruga Scorpion en Nonya Carolina Reaper, met 1,2 en 1,5 miljoen eenheden)
Ingrediënten Jolokia badjak: Versgemalen jolokia pepers 38 %, gemalen uien, zonnebloemolie, zout, suiker, siroop, bruine suiker, sjallot pasta, groentebouillon aroma, knoflookpasta, knoflookpoeder, conserveermiddel E202, E211, E260.
Sambal Nonya Jolokia Badjak kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in potten van 200 gram. Let op: deze sambal is niet geschikt voor kinderen.
-
- Nonya Sambal Jolokia Badjak 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Nonya Sambal Jolokia Badjak 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Nonya Sambal Jolokia Badjak 3 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Kala Namak (Zwart Zout Poeder)
Kala Namak is een speciaal soort steenzout uit India en word ook wel zwart zout genoemd, een opvallende naam omdat het een roze kleur heeft.
Kala namak heeft een hoog zwavelgehalte en ruikt hierdoor sterk naar ei. Kala namak word ook wel als ei vervanger gebruikt, bijvoorbeeld in een vegetarisch gerecht.
U kunt Kala namak of zwart zout poeder bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in verpakkingen van 100 gram, merk TRS.
-
- Kala Namak 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Kala Namak 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Zwart Zout Black Salt 1 (Toko Hoi Yun Rotetrdam)
-
- Zwart Zout Black Salt 2 (Toko Hoi Yun Rotetrdam)
-
- Zwart Zout Black Salt 3 (Toko Hoi Yun Rotetrdam)
Like / Share this:
Misopasta (Japanse sojabonenpasta)
Misopasta is een Japanse pasta gemaakt van gefermenteerde sojabonen. De ingrediënten van de miso worden gefermenteerd met de Koji – kin schimmel. Misopasta is bij ons te koop in twee varianten;
- Rode misopasta (donkere Aka miso). Ingrediënten: water, sojabonen, rijst, zout, alcohol.
- Witte misopasta (lichte Shiro miso). Ingrediënten: water, sojabonen, rijst, zout, alcohol.
NB. Bevat van nature een bron van alcohol.
Wat is het verschil? De witte miso is minder zout, heeft een minder gefermenteerde smaak en is een goede miso voor beginners. Misopasta is onmisbaar in de Japanse keuken en word onder andere gebruikt bij het maken van de bekende miso soep. Miso is zowel warm als koud te gebruiken, bijvoorbeeld in dressings en sauzen. Om het beter bewerkbaar te maken kunt u de miso aanlengen met water.
Miso soep
- Breng ongeveer 250 ml water aan de kook en voeg hier je favoriete ingrediënten aan toe (bijvoorbeeld tofu, groente etc)
- Voeg hier iets meer dan 3/4e eetlepel Hikari misopasta aan toe en los het goed op
- Doe het vuur uit net voordat de soep weer begint te koken, direct opdienen.
Miso dressing
Hikari misopasta 5 eetlepels
Mayonaise 10 eetlepels
Suiker (of honing) 2,5 eetlepels
Sake of witte wijn 2 eetlepels
Rijstazijn 1 eetlepelMix de ingrediënten en voeg toe aan uw salade.
U kunt Hikari Japanse donkere rode misopasta (aka miso) en lichte witte misopasta (shiro miso) bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in verpakkingen van 400 gram.
-
- Rode Misopasta 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Rode Misopasta 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Donkere Aka Miso 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Donkere Aka Miso 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Witte Misopasta 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Witte Misopasta 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Lichte Shiro Miso 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Lichte Shiro Miso 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Misopasta (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Goya Panela (Oerzoet)
Panela is ongeraffineerd gedroogd suikerrietsap. In panela zijn alle voedingsstoffen en mineralen dus nog aanwezig. De panela van Goya is afkomstig uit Colombia, de grootste producent van panela van de wereld.
In Colombia gebruikt men panela vooral bij de bereiding van een drankje genaamd aguapanela. De letterlijke vertaling hiervan is panela water en word gedronken als thee, eventueel met een vleugje citroen of limoen. Aguapanela word gemaakt door stukken panela te smelten in water en te roeren tot ze zijn opgelost.
Aguapanela is zowel warm als koud te drinken. In de warme variant word de citroen of limoen soms vervangen door melk. Er word beweerd dat het drinken van aguapanela kan helpen bij de behandeling van een verkoudheid.
In Colombia en Ecuador heet het panela, maar er zijn een heleboel benamingen;
Raspadura (Cuba, Panama, Ecuador)
Rapadou (Haïti)
Dulce de panela (El Salvador)
Rapadura (Brazilië, Paraguay, Dominicaanse Republiek)
Chancaca (Chili, Peru, Argentinië, Bolivia)
Tapa de dulce (Costa Rica)
Papelón / miel de panela (Venezuela)
Piloncillo (Mexico)
Oerzoet (Nederland)
U kunt Goya Panela bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in ronde blokken van 454 gram. Hiernaast verkopen we ook andere Colombiaanse producten; Harina Pan, Colombiana, Postobon Manzana.
-
- Goya Panela 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Goya Panela 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Goya Panela 3 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Rapadura Piloncillo Chancaca (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Panela (Toko Hoi Yun Rotterdam)
Like / Share this:
Kokosmeel of kokosbloem (biologisch)
Kokosmeel of kokosbloem is een wit zacht meel gemaakt van gedroogd kokosvlees. Kokosmeel is rijk aan vezels en word gebruikt als vervanger van reguliere meelsooorten, indien u met kokosmeel gaat bakken hoeft u minder kokosmeel te gebruiken dan andere meelsoorten.
De vele vezels in kokosmeel nemen de vloeistof als het ware als een spons op. Kokosmeel is dan ook niet 1 op 1 te vervangen met bijvoorbeeld amandelmeel. Hiernaast kan kokosmeel ook gebruikt worden als bindmiddel in bijvoorbeeld soep, curry’s of smoothies en shakes.
Kokosmeel heeft een licht zoete maar niet overheersende smaak (het ruikt echt heerlijk, al zeggen we het zelf) en is van nature een glutenvrije meelsoort. Kokosmeel of kokosbloem kunt u bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in verpakkingen van 500 gram of 1 kg,dit product is tevens biologisch. Hiernaast verkopen wij ook biologische geraspte / gemalen kokos en biologische kokosolie.
-
- Biologische Kokosmeel 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Biologische Kokosmeel 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Biologische Kokosmeel 3 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Biologische Kokosbloem (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Kokosbloem (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Organic Coconut Flour (Toko Hoi Yiun Rotterdam)
Like / Share this:
Lucky Charms Cereals (niet meer verkrijgbaar)
Lucky Charms Cereals van General Mills zijn in Amerika de best verkochte cereals van de afgelopen decenia. Lucky Charms zijn gepofte ontbijtgranen in allerlei gelukssymbolen en gekleurde marshmallows.
Lucky Charms ontbijtgranen zijn gemaakt van volkoren granen en verrijkt met 12 vitaminen en mineralen, tevens is het een goede bron van calcium. Alleen nog maar melk toevoegen de dag kan goed beginnen. U kunt Lucky Charms cereals ontbijtgranen bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in dozen van 453 gram. Lucky Charms; They’re magically delicious!
Hiernaast verkopen wij ook Kellogg’s Froot Loops.
-
- Lucky Charms Cereals 1 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Lucky Charms Cereals 2 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
-
- Lucky Charms Cereals 3 (Toko Hoi Yun Rotterdam)
tokohoiyunrotterdam 