Site-archief

Kala Namak (Zwart Zout Poeder)

Kala Namak is een speciaal soort steenzout uit India en word ook wel zwart zout genoemd, een opvallende naam omdat het een roze kleur heeft.

Kala namak heeft een hoog zwavelgehalte en ruikt hierdoor sterk naar ei. Kala namak word ook wel als ei vervanger gebruikt, bijvoorbeeld in een vegetarisch gerecht.

U kunt Kala namak of zwart zout poeder bij Toko Hoi Yun Rotterdam kopen in verpakkingen van 100 gram, merk TRS.

Like ons op Facebook!

Deze slideshow vereist JavaScript.